Valentijnsmenu

Voorgerechten

Gemarineerde longhaas
aardappelsoesje ∙ mayonaise van kurkuma ∙ atjar van bloemkool ∙

Ceviche van zeebaars
salsa verde ∙ gegrilde koolrabi ∙ schorseneren ∙

Combinatie van pompoen en geitenkaas
chutney van pompoen ∙ mousse van Bettine geitenkaas ∙ honing gelei ∙ brioche krokant ∙
Hoofdgerechten

Combinatie van runderentrecôte en ossenhaas
zoete aardappeltaart ∙ gebakken paddenstoelen ∙ truffelsaus ∙

Combinatie Argentijnse gamba's en gemarineerde zalm
Pommes duchesse ∙ bospeen ∙ yoghurt-limoen dressing ∙

Gratin van aardappel en taleggio
gepofte cherrytomaat ∙ frisse salade ∙ tomatenvinaigrette ∙
Nagerechten

Kaasbordje
Vier door de chef geselecteerde kazen ∙ uiencompote ∙ notenbrood ∙
* to share: kies beide hetzelde nagerecht en deel dit romantisch samen

Liefdes wafeltjes
gepocheerde peer ∙ mousse van karamel ∙ Fudge ∙ cremeux van peer ∙
* to share: kies beide hetzelde nagerecht en deel dit romantisch samen

Jouw bestelling

Niets toegevoegd, stel je menu samen

Overzicht

Afhaal en bezorgmenu

3-gangen Thuisdiner
Uit te bereiden tot 4 gangen!
Week 2
Vanaf 32,00 p.p.
Lunch

Een heerlijke thuis lunch
gemiddeld 9,75 p.g.
Kinder Box

3-gangen Thusidiner voor de kids
Voor kinderen t/m 12 jaar
15,00 p.p.
Brunch Box

Een heerlijke thuis brunch
19,50 p.p.
Borrel Box (voor 2 personen)

Een heerlijke box om thuis te borrelen
Borrelbox uit te bereiden met een drankje naar keuze!
25,00 p.b.
Wijnen

Diverse heerlijke wijnen voor bij uw diner
Giftboxen

Heeft u iets te vieren of wilt u iemand in het zonnetje zetten?
Geef een Restaurant de Haard giftbox cadeau!
Vanaf 34,00 per giftbox